Duży ruch na sali
Gdy kelnerzy obsługują wiele stolików jednocześnie, system musi przyspieszać przyjmowanie zamówień i sprawnie przekazywać je do kuchni.
Dobieramy system POS do sposobu, w jaki działa Twój lokal. Konfigurujemy go, podłączamy potrzebne integracje, szkolimy zespół i zapewniamy wsparcie 24/7.
Knajpa PRO to partner dla biznesów gastronomicznych, które chcą lepiej zarządzać swoją działalnością. Najpierw poznajemy lokal i jego potrzeby, a dopiero potem dobieramy odpowiednie rozwiązania. Wdrażamy je, szkolimy zespół i zostajemy z klientem także po uruchomieniu systemu.
Im więcej dzieje się w lokalu, tym więcej rzeczy musi ze sobą współpracować — sprzedaż, kuchnia, magazyn, dostawy, pracownicy i raporty. Źle dobrany system zamiast pomagać, dokłada kolejną warstwę chaosu.
Gdy kelnerzy obsługują wiele stolików jednocześnie, system musi przyspieszać przyjmowanie zamówień i sprawnie przekazywać je do kuchni.
Przy kilku stanowiskach i dużej liczbie zamówień ważne jest, żeby kuchnia wiedziała, co przygotować, w jakiej kolejności i na kiedy.
Przy dużej liczbie składników i receptur właściciel potrzebuje kontroli nad stanami, zużyciem, stratami i rzeczywistym kosztem dań.
Sala, odbiór osobisty, własna dostawa i agregatory nie powinny działać jako osobne światy. Zamówienia i dane muszą trafiać w jedno miejsce.
Przy kilku punktach trudno kontrolować biznes, jeśli każdy lokal działa inaczej. Potrzebne są wspólne zasady, dane i raporty.
System, który wystarcza dziś, może za rok zacząć ograniczać lokal. Dlatego liczą się możliwości rozbudowy, integracji i obsługi kolejnych punktów.
Dlatego najpierw poznajemy sposób pracy lokalu i jego potrzeby. Dopiero na tej podstawie wybieramy system, który będzie pasował do biznesu także wtedy, gdy zacznie się rozwijać.
Sprawdź, jaki system pasuje do Twojego lokaluOdpowiedz na kilka krótkich pytań o swoim lokalu. Na tej podstawie będziemy mogli lepiej ocenić, czego potrzebujesz i jakie rozwiązanie warto wziąć pod uwagę.
4 krótkie pytania około 1 minuty
Pracujemy z Syrve i GoPOS. Dobieramy system tak, żeby odpowiadał na konkretne problemy lokalu – od sprzedaży i kuchni po magazyn, koszty i zarządzanie kilkoma punktami.
Syrve łączy sprzedaż, kuchnię, magazyn, receptury, produkcję i raporty w jednym środowisku. Dane z codziennej pracy lokalu pomagają kontrolować koszty, zużycie produktów i rzeczywiste wyniki biznesu.
Najczęściej rekomendujemy Syrve restauracjom, które potrzebują dokładnej kontroli magazynu i food costu, prowadzą własną produkcję lub chcą zarządzać kilkoma lokalami z jednego miejsca.
Koszt każdej pozycji jest obliczany na podstawie receptury i cen zakupu produktów, co ułatwia kontrolę food costu.
Każda sprzedaż automatycznie aktualizuje stany magazynowe, ułatwiając kontrolę zużycia produktów i szybkie wykrywanie różnic.
Syrve porządkuje pracę kuchni, obsługuje półprodukty i procesy produkcyjne oraz przekazuje zamówienia na odpowiednie stanowiska.
Raporty pokazują sprzedaż, koszty, marżę i popularność dań. Pozwalają porównywać lokale, okresy i wyniki zmian roboczych.
Menu, ceny, magazyny i wyniki wszystkich lokali są dostępne w jednym systemie, co ułatwia zarządzanie całą siecią.
GoPOS łączy sprzedaż, obsługę gości, zamówienia online, delivery, kuchnię, płatności i bieżące zarządzanie lokalem w jednym środowisku. Modułowa budowa pozwala dopasować zakres rozwiązania do konkretnego konceptu i rozwijać go razem z biznesem.
GoPOS sprawdza się w restauracjach z pełną obsługą, lokalach szybkiej obsługi, pizzeriach, kawiarniach, barach, hotelach oraz sieciach. Może wspierać zarówno jeden punkt, jak i wiele lokalizacji zarządzanych z jednego miejsca.
Zamówienia można przyjmować przy kasie, stoliku lub na urządzeniu mobilnym. Obsługa szybciej reaguje, a informacje od razu trafiają do systemu.
Zamówienia z sali, własnego sklepu online i platform delivery mogą trafiać do jednego systemu, bez ręcznego przepisywania.
Zamówienia trafiają bezpośrednio na odpowiednie ekrany kuchenne, a zespół widzi ich kolejność i aktualny status realizacji.
Właściciel ma dostęp do wyników sprzedaży, pracy zespołu, kanałów zamówień i danych z poszczególnych lokali również z urządzenia mobilnego.
GoPOS można rozszerzać o kolejne moduły, między innymi magazyn, inwentaryzację, kioski, CRM, delivery, sklep online i dodatkowe integracje.
Różne lokale, różne potrzeby i różne wyzwania. Poniżej kilka rozwiązań, które wdrożyliśmy u naszych klientów.
Warszawa
Aby zoptymalizować sprzedaż i zapewnić szybką oraz wygodną obsługę gości, wdrożyliśmy 6 stanowisk POS umożliwiających płynne przyjmowanie zamówień. Syrve pozwala śledzić sprzedaż każdego kelnera osobno oraz umożliwia gościom składanie i opłacanie zamówień za pomocą kodu QR.
Gość może po posiłku zeskanować kod QR, zapłacić, zostawić napiwek, a system automatycznie zamyka zamówienie i wystawia potwierdzenie płatności oraz paragon fiskalny. Dzięki temu obsługa działa sprawniej, a goście nie muszą czekać na kelnera.
Nowoczesny bar z bogatą ofertą alkoholi
Konieczne było przyspieszenie procesu inwentaryzacji oraz poprawa komunikacji między kuchnią a obsługą kelnerską, aby ograniczyć straty i usprawnić obsługę gości.
W Syrve wdrożyliśmy inwentaryzację z wykorzystaniem wag i skanerów, co pozwoliło skrócić cały proces z 6–7 godzin do około jednej godziny.
Przepływ informacji między kuchnią a kelnerami został usprawniony dzięki aplikacji Waiter i ekranowi kuchennemu. Pozwala to ograniczać opóźnienia przy wydawaniu potraw i usprawnia pracę zespołu.
Warszawa i Poznań
The About Matcha rozwija sieć sześciu lokali w Warszawie i Poznaniu. Model działalności łączy obsługę gości, strefy samoobsługowe, własną produkcję oraz sprzedaż B2B, dlatego wszystkie procesy musiały działać w jednym, spójnym środowisku.
Wdrożyliśmy Syrve, aby połączyć centralne zarządzanie siecią, produkcję, sprzedaż detaliczną i B2B oraz pełny obieg finansowy. W strefach samoobsługowych goście mogą samodzielnie składać zamówienia, a informacje ze sprzedaży, magazynu, produkcji i rozliczeń trafiają do jednego systemu.
Dzięki temu właściciele mają bieżący obraz działania całej sieci i mogą rozwijać kolejne punkty bez utraty kontroli nad najważniejszymi procesami.
Gdańsk
Pięć kiosków, szybsza obsługa i niższe koszty pracy.
W iLunch wdrożyliśmy Syrve oraz pięć kiosków samoobsługowych Dserve LT. Gość sam wybiera dania, płaci i otrzymuje numer, na podstawie którego odbiera gotowy posiłek. Zamówienia z kiosków i pozostała sprzedaż trafiają do jednego systemu.
To rozwiązanie pozwoliło iLunch przyspieszyć przyjmowanie zamówień oraz zoptymalizować liczbę pracowników potrzebnych do obsługi kas. Lokal ogranicza dzięki temu koszty wynagrodzeń, a właściciel widzi całą sprzedaż w jednym miejscu.
Sieć 20 lokali
Jedno menu dla franczyzy, dostawy pod kontrolą.
Sushi Poke Go rozwija sieć własnych i franczyzowych lokali. Przy tej skali trudno zarządzać każdym punktem osobno i jednocześnie utrzymać spójne menu oraz sprawną dostawę. Dlatego wdrożyliśmy Syrve jako system do zarządzania całą siecią.
Centrala może aktualizować menu dla lokali z jednego miejsca. W obsłudze dostaw miasto jest podzielone na strefy, a osoby zarządzające zamówieniami mogą śledzić kurierów na mapie. Dzięki temu franczyza działa według wspólnych zasad, a każdy lokal ma lepiej uporządkowany proces dostawy.
Najlepiej o współpracy opowiadają osoby, które korzystają z naszych rozwiązań na co dzień.
Współpraca z Knajpa PRO to była najlepsza decyzja biznesowa w tym roku. Wcześniej mieliśmy duży problem z precyzyjnym kontrolowaniem wydatków i trudno było nam zrozumieć, dlaczego lokal przy sporym obłożeniu i dużej liczbie dostaw nie zarabia tyle, ile powinien.
Zespół Knajpa PRO dobrał system pod specyfikę naszego lokalu i pomógł nam poukładać procesy. Dane z pierwszego miesiąca pokazały wyraźny wzrost naszych przychodów i wiemy, że przy tym wsparciu to zaledwie początek.
Cenimy Knajpa PRO za to, że nie traktują współpracy jednorazowo. Dają nam stałe wsparcie merytoryczne i biznesowe – działają jak zewnętrzny partner, z którym możemy konsultować kolejne kroki i rozwój naszej restauracji.
Prowadzimy pizzerię z dowozem i chcieliśmy w końcu ogarnąć wszystko jak trzeba.
Knajpa PRO od początku potraktowała nas serio – mimo że nie jesteśmy dużą siecią.
Pomogli dobrać odpowiednie rozwiązania, wszystko spokojnie wyjaśnili i byli pod telefonem nawet po wdrożeniu.
Syrve ogarnia teraz zamówienia, magazyn i raporty. A my mamy więcej czasu dla rodziny i gości.
Polecam z całego serca – konkretni, życzliwi ludzie.
Mamy kolejny projekt za nami i dzięki wsparciu Knajpa PRO oraz systemowi Syrve udało się nam rozwiązać dotychczasowe zadania.
Dodatkowym plusem jest aplikacja mobilna, która pozwala generować dodatkowe raporty i być na bieżąco cały czas.
No i szybka reakcja ze strony zespołu Knajpa PRO jest mega pomocna – ich wsparcie działa bez zarzutu nawet późnym wieczorem, co w gastro jest kluczowe.
Wiemy, że mamy w nich stałego partnera do rozwoju.
Mamy kilka kawiarni w sieci Urban Coffee i pilnowanie wszystkiego na raz w każdym lokalu zajmowało mnóstwo czasu i energii.
Ale odkąd mamy Syrve – to jak niebo i ziemia. System ogarnia zapasy, raporty i zamówienia – nie trzeba zawracać głowy osobnymi aplikacjami dla każdego lokalu.
Dla mnie im mniej wszystkiego, tym łatwiej się żyje. Knajpa PRO pomogła nam wdrożyć system i serio, działa świetnie.
Polecam każdemu, kto prowadzi kilka lokali. Oszczędza masę czasu i nerwów.
Od analizy potrzeb po wdrożenie i dalsze wsparcie — prowadzimy cały proces i zostajemy z lokalem także po uruchomieniu.
Sprawdzamy, gdzie są problemy, co można usprawnić i czego naprawdę potrzebuje biznes.
Rekomendujemy narzędzia, systemy i rozwiązania, które pasują do sposobu pracy konkretnego lokalu.
Konfigurujemy wszystko, uruchamiamy rozwiązania i przygotowujemy zespół do codziennej pracy.
Pomagamy także po wdrożeniu — przy problemach, zmianach i dalszym rozwoju lokalu.
Dobrze dobrane rozwiązania pomagają lepiej kontrolować sprzedaż, koszty i magazyn. Dzięki temu lokal działa sprawniej, a decyzje łatwiej opierać na danych.
Widzisz, co się sprzedaje, jak zmieniają się koszty i gdzie lokal zarabia najlepiej. Łatwiej ocenić wyniki i reagować na zmiany.
Łatwiej śledzić stany, zużycie produktów i braki. Dzięki temu szybciej zauważasz różnice i reagujesz, zanim zaczną generować niepotrzebne koszty.
Gastronomia nie działa tylko od poniedziałku do piątku, w godzinach 8:00–16:00. Dlatego nasze wsparcie jest dostępne 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu — także wieczorami, w nocy i w weekendy. Po drugiej stronie są specjaliści Knajpa PRO, a nie bot.
Pomoc dostępna przez całą dobę, również w soboty, niedziele i w nocy.
Pomagamy m.in. w problemach z systemem POS, kasą, urządzeniami fiskalnymi, drukarkami, menu, uprawnieniami, raportami i magazynem.
Możesz napisać lub zadzwonić. W razie potrzeby specjalista połączy się zdalnie z systemem lub urządzeniem.
Obsługujemy zgłoszenia po polsku, ukraińsku, rosyjsku i angielsku.
Krytyczne zgłoszenia, które uniemożliwiają pracę lokalu, traktujemy priorytetowo.
Inaczej pracuje restauracja z pełną obsługą, inaczej kawiarnia, pizzeria czy sieć lokali. Dlatego rozwiązania dobieramy do sposobu działania konkretnego biznesu.
System POS dopasowany do obsługi sali, kuchni, magazynu i codziennego zarządzania.
Sprawna sprzedaż, szybka obsługa i rozwiązania, które nie komplikują pracy zespołu.
Obsługa zamówień na miejscu, na wynos i z dostawą w jednym środowisku pracy.
Szybka obsługa sprzedaży i łatwa praca zespołu przy dużym ruchu.
Sprzedaż, receptury, produkcja i kontrola stanów magazynowych.
Szybkie przyjmowanie zamówień, kuchnia, kioski i sprawna obsługa dużej liczby gości.
Wspólne zarządzanie sprzedażą, raportami i najważniejszymi procesami w wielu punktach.
Od rozmowy o tym, jak działa lokal, jakie są jego potrzeby i co ma się zmienić. Dopiero na tej podstawie dobieramy odpowiednie rozwiązania.
Nie. Nie oczekujemy, że klient sam będzie porównywał systemy i funkcje. Sprawdzamy potrzeby lokalu i rekomendujemy rozwiązanie, które najlepiej do nich pasuje.
Bierzemy pod uwagę m.in. sposób obsługi, produkcję, magazyn, dostawy, liczbę lokali, potrzebne integracje, raportowanie i plany rozwoju. Sam rodzaj lokalu nie przesądza o wyborze rozwiązania.
Tak. Najpierw sprawdzamy, z czego lokal korzysta obecnie i czego potrzebuje po zmianie, a następnie dobieramy nowe rozwiązanie i przeprowadzamy wdrożenie.
Tak. Dobieramy rozwiązanie, konfigurujemy je, pomagamy dobrać sprzęt i potrzebne integracje, uruchamiamy całość i szkolimy zespół.
Tak. Szkolenie zespołu jest częścią wdrożenia. Chcemy, żeby pracownicy wiedzieli, jak korzystać z nowych rozwiązań w codziennej pracy, a nie zostali sami z instrukcją.
Koszt zależy od wybranego rozwiązania, zakresu funkcji, liczby stanowisk, sprzętu i dodatkowych usług. Po poznaniu potrzeb lokalu przygotowujemy konkretną wycenę.
Czas wdrożenia zależy od zakresu projektu i stopnia jego złożoności. Wdrożenie może trwać od 1 dnia roboczego.
Tak. Dobieramy urządzenia i dodatkowe rozwiązania potrzebne w konkretnym lokalu. W zależności od wybranego systemu mogą to być m.in. rozwiązania do płatności, rezerwacji, dostaw, kiosków samoobsługowych czy obsługi faktur.
Wsparcie Knajpa PRO działa 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Można skontaktować się przez czat lub telefon, a w razie potrzeby specjalista może połączyć się zdalnie z systemem lub urządzeniem.
Możesz zgłosić się do nas również wtedy. Wsparcie działa także w nocy, soboty i niedziele, a zgłoszenia, które uniemożliwiają pracę lokalu, są traktowane priorytetowo.
Nie. Współpracujemy z lokalami na terenie całej Polski – miejsce, w którym działa lokal, nie jest dla nas ograniczeniem.
Tak. Współpraca nie kończy się wraz z uruchomieniem rozwiązania – pozostajemy dostępni również później.
Opowiedz nam krótko, jak działa Twój lokal. Sprawdzimy, jakie rozwiązanie będzie pasowało do jego sposobu pracy i skontaktujemy się z Tobą.
System POS powinien odpowiadać temu, jak działa lokal. Dlatego pracujemy z różnymi rozwiązaniami i dobieramy je do sposobu pracy konkretnego biznesu gastronomicznego.
Rozbudowany system dla lokali, które potrzebują szerokiego zarządzania kuchnią, magazynem, produkcją, raportami i wieloma procesami w jednym środowisku.
Prosty i intuicyjny system POS do codziennej obsługi sprzedaży, pracy zespołu i sprawnego zarządzania lokalem.
Innych rozwiązań potrzebuje restauracja z pełną obsługą, innych kawiarnia, pizzeria czy sieć lokali. Dlatego sam rodzaj biznesu nie przesądza o wyborze systemu.
Dobór rozwiązania zaczynamy od tego, jak lokal pracuje na co dzień i czego rzeczywiście potrzebuje.
Klikając przycisk „Wyślij” wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, Jana Dantyszka 18, 02-054, zawartych w formularzu kontaktowym w celu realizacji przesłanego za jego pośrednictwem zgłoszenia. Zapoznałeś/zapoznałaś się z klauzulą informacyjną dostępną na stronie Polityki Prywatności. Jesteś świadomy/świadoma, iż Twoja zgoda może być odwołana w każdym czasie poprzez wysłanie maila na adres: biuro@knajpa-pro.pl, co skutkować będzie usunięciem Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o.
Twoja prywatność jest dla nas ważna. Knajpa Pro wykorzysta podane dane, aby przekazywać Ci przydatne treści oraz informacje o naszych produktach i usługach. W każdej chwili możesz zrezygnować z tych wiadomości. Szczegóły znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Twoja prywatność jest dla nas ważna. Knajpa Pro wykorzysta podane dane, aby przekazywać Ci przydatne treści oraz informacje o naszych produktach i usługach. W każdej chwili możesz zrezygnować z tych wiadomości. Szczegóły znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Klikając przycisk „Wyślij” wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, Jana Dantyszka 18, 02-054, zawartych w formularzu kontaktowym w celu realizacji przesłanego za jego pośrednictwem zgłoszenia. Zapoznałeś/zapoznałaś się z klauzulą informacyjną dostępną na stronie Polityki Prywatności. Jesteś świadomy/świadoma, iż Twoja zgoda może być odwołana w każdym czasie poprzez wysłanie maila na adres: biuro@knajpa-pro.pl, co skutkować będzie usunięciem Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o.
Klikając przycisk „Wyślij” wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, Jana Dantyszka 18, 02-054, zawartych w formularzu kontaktowym w celu realizacji przesłanego za jego pośrednictwem zgłoszenia. Zapoznałeś/zapoznałaś się z klauzulą informacyjną dostępną na stronie Polityki Prywatności. Jesteś świadomy/świadoma, iż Twoja zgoda może być odwołana w każdym czasie poprzez wysłanie maila na adres: biuro@knajpa-pro.pl, co skutkować będzie usunięciem Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o.
Klikając przycisk „Wyślij” wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, Jana Dantyszka 18, 02-054, zawartych w formularzu kontaktowym w celu realizacji przesłanego za jego pośrednictwem zgłoszenia. Zapoznałeś/zapoznałaś się z klauzulą informacyjną dostępną na stronie Polityki Prywatności. Jesteś świadomy/świadoma, iż Twoja zgoda może być odwołana w każdym czasie poprzez wysłanie maila na adres: biuro@knajpa-pro.pl, co skutkować będzie usunięciem Twoich danych osobowych przez Knajpa Pro Sp. z o.o.
Zostaw kontakt. Oddzwonimy, żeby krótko porozmawiać o Twojej sytuacji i sprawdzić, jak możemy pomóc.